Mjölkersättning
Rubriken stämmer väl inte direkt utan det är snarare produkter man kan använda istället för mjölk. Typ.
De jag stött på hittills är:
Sojadryck från Go green
Havredryck från Oatly.
Risdryck från Rice dream
Enligt MIN åsikt är Oatly ledande i denna genre, då de förutom havredryck även har bl a chokladdryck, grädde och pannkakssmet utan mjölk. Det är även deras havredryck som jag tycker bäst om, har prövat att ha den i bl a pannkakor, med o'boy och i fruktdrinkar (ett recept på det kommer snart).
Sojadrycken smakar enligt mig exakt som tofu. Jag tycker om tofu, men inte så mycket att jag vill dricka det. Så den går bort.
Risdrycken har jag faktiskt inte prövat ännu, men den finns i mitt kylskåp och väntar.
Det som är bra med dessa produkter är att man kan ha oöppnad förpackning i kylskåpet i över en månad (vissa produkter ännu längre). Det negativa är ju då att öppnad förpackning endast klarar sig runt 4 dagar (risdrycken har dock hållbarhet på 7 dagar, lite bättre).
Sojadryck är proteinrik och innehåller mycket kalcium, dock är sojaallergi inte helt ovanligt, så den är lite dum på det sättet.
Havredryck innehåller kalcium, vitamin d, vitamin b12 och är fri från soja.
Risdryck innehåller extra mycket kalcium och har då 7 dagars hållbarhet, precis som en vanlig mjölk.
Skulle du inte hitta dessa eller andra alternativ i din affär, fråga efter laktosfritt då de oftast lägger mjölkfritt och laktosfritt på samma ställe. Det är större chans att hitta fler varianter i större affärer än mindre butiker.
De jag stött på hittills är:
Sojadryck från Go green
Havredryck från Oatly.
Risdryck från Rice dream
Enligt MIN åsikt är Oatly ledande i denna genre, då de förutom havredryck även har bl a chokladdryck, grädde och pannkakssmet utan mjölk. Det är även deras havredryck som jag tycker bäst om, har prövat att ha den i bl a pannkakor, med o'boy och i fruktdrinkar (ett recept på det kommer snart).
Sojadrycken smakar enligt mig exakt som tofu. Jag tycker om tofu, men inte så mycket att jag vill dricka det. Så den går bort.
Risdrycken har jag faktiskt inte prövat ännu, men den finns i mitt kylskåp och väntar.
Det som är bra med dessa produkter är att man kan ha oöppnad förpackning i kylskåpet i över en månad (vissa produkter ännu längre). Det negativa är ju då att öppnad förpackning endast klarar sig runt 4 dagar (risdrycken har dock hållbarhet på 7 dagar, lite bättre).
Sojadryck är proteinrik och innehåller mycket kalcium, dock är sojaallergi inte helt ovanligt, så den är lite dum på det sättet.
Havredryck innehåller kalcium, vitamin d, vitamin b12 och är fri från soja.
Risdryck innehåller extra mycket kalcium och har då 7 dagars hållbarhet, precis som en vanlig mjölk.
Skulle du inte hitta dessa eller andra alternativ i din affär, fråga efter laktosfritt då de oftast lägger mjölkfritt och laktosfritt på samma ställe. Det är större chans att hitta fler varianter i större affärer än mindre butiker.
Kommentarer
Trackback
