Pannkakor

Pannkakor är egentligen ingen nyttig mat, framförallt pga mjölken. Men nu ska vi inte ha mjölk, så del av problemet löst!
Min favorit är att ha frukt i, men självklart duger även sylt eller socker.

8-10 st
2 1/2 dl vetemjöl
6 dl havredryck
3 ägg
1/2 tsk salt
2-3 msk flytande oljebaserad margarin eller olivolja
1 banan
några jordgubbar
1 apelsin
eller annan valfri frukt

Bild från arla.se

Skaka havredrycken och häll i den i en bunke.
Ha i äggen och salt.
Vispa sedan i mjölet, lite i taget, till en jämn smet.
Smält margarinet i en stekpanna eller häll i oljan när den hettats upp något.
Grädda tunna pannkakor.
Skala och skiva frukten.
ÄT!


Det får vara allt för idag.

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0